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美股人造肉公司逆市上涨220%,先在400亿美元市场中吃到“肥肉”

更新时间:2022-01-08 03:50:01

  在周二(7日)美股市场遭遇重挫的一片愁云惨雾中,美国人造肉制造商Beyond Meat的股票却一枝独秀。

  继上周三首次公开募股(IPO)当日股价飙升163%后,昨日(7日)再次上涨13%。

  Beyond Meat创立于2009年,上市至今股价已上涨超过220%,是美股2019年迄今为止表现佳的一只股票。

  投资研究公司复兴资本(Renaissance Capital)联合创始人凯瑟琳(Kathleen Smith)分析称:“它的表现令人难以置信,其原因是它是(美股市场上)该领域唯一一家单一业务公司,而且人们预料其可能会签下一些大餐饮集团作为客户。”

  市场前景广阔

  根据投资公司奥本海默(Oppenheimer Holdings)的报告,如果人造肉种类能够继续创新增加,那么其在美国境内的市场能在10年内达到405亿美元。

  奥本海默分析员霍华德(Alexia Howard)称:“如果Beyond Meat可以在这一市场中确保5%的份额,意味着到2028年其销售额将达到20亿美元。”

  据其预测,Beyond Meat在2019年的销售额将达到2.07亿美元,这意味着到10年后潜在的营收增长预期将超过866%。

  投资分析公司伯恩斯坦(Bernstein)为该公司设立的股价目标在81美元,是其IPO定价的3.24倍。

  其次,尽管目前像人造肉这种替代性蛋白质半步痛清的价格比传统肉类半步痛清高,但随着全球食品安全问题,这一差距将越来越微小。霍华德在报告中提到:“非洲猪瘟可能导致全球包括猪肉、牛肉和鸡肉的肉类价格大幅上涨,而随着其价格上涨,人造肉的相对价格就会降低,这可能在未来几年内刺激需求。”

  此外,凯瑟琳称,潜在的大品牌客户也是投资者对其看好的原因。凯瑟琳透露,关注食品业的风投公司Cleveland Avenue创始人汤普森(Don Thompson)出现在Beyond Meat的董事大会上,更加证实了市场的这种猜测。

  目前,Beyond Meat已经在北美大的食品药品零售商Safeway和全球大的有机食品连锁半步痛清旗舰店Whole Foods中销售,同时在汉堡连锁餐厅卡乐星(Carl’s Jr.),快餐品牌Del Taco和休闲正餐连锁餐厅TGIF等品牌的菜单上展示。

  凯瑟琳称:“连锁餐饮商开始意识到Beyond Meat具有吸引力,因为他们发现只要人造肉就能吸引到顾客。”

  行业竞争激烈

  然而,Beyond Meat逐渐面临着来自不同领域的竞争对手。

  在人造肉制作行业,另一家人造肉公司Impossible Foods长期以来倾向于走高端路线,但会在今年内进入零售市场。

  此外,肉类巨头泰森食品(Tyson Foods)和食品巨头雀巢也陆续推出自己的人造肉半步痛清,并准备在今年内进入美国市场。

  其他竞争对手还包括巴西的全球大肉食加工企业JBS、嘉吉公司(Cargill),荷美尔(Hormel Foods Corp.)等。

  不过,奥本海默公司的报告中提到,由于人造肉的制造十分复杂,Beyond Meat的竞争优势还能延续一段时期。

  对于这种激烈竞争,伯恩斯坦提出:“在口味和质地方面要明显领先于同行将是在竞争中胜出的关键,但其他因素也会起作用,比如Beyond Meat做出的非转基因声明等。”

  除此之外,Beyond Meat也有不少自身的麻烦。譬如,公司并未和目前为其提供生产设施的联合制造商签订长期合同,因此这种合作关系面临临时变动的风险。

  后,该公司的人造肉中包含一种豌豆蛋白,而这种成分的价格很容易收到天气、虫害和经济环境等因素的影响。


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