半步痛清新闻中心返回> 

从田间到餐桌合肥小龙虾身价翻2倍有余 食客感慨吃不起商家称利润低产业经济食品科技网

更新时间:2022-02-17 03:50:01

  还没有感受到合肥的春天气息,夏天就要来了。对于合肥的吃货来说,这个季节有三大标配:龙虾、啤酒、烧烤。每当夜幕降临,合肥街边的龙虾店几乎家家爆满。也有部分市民表示,“龙虾虽好,价格也高”,七八十元一斤的小龙虾在合肥市场上很普遍,甚至有的小龙虾高达上百元一斤。

  从龙虾养殖基地到大型批发市场,再到餐饮店,后呈现在食客面前。从二三十块钱一斤的出水虾到后的七八十一斤的成品虾,这中间又经历了什么?

  龙虾养殖基地:市场需求量增长 龙虾价格持续攀升

  据了解,目前还未到小龙虾大量上市的季节,市场上销售的主要是老虾,这个时候有肉的龙虾较少产量低,价格较高。肥东县某龙虾养殖基地负责人李老板表示:“从16年开始出水虾价格每年都在上涨,目前出水虾每斤价格25-30元,较去年同期上涨了5-7元。”

(图片与文章无关)

  相较于出水虾,龙虾苗的价格近几年也一直再涨,去年虾苗的价格12-15元每斤,今年虾苗的价格每斤20元左右,较去年同期涨了5-8元左右。

  出水虾价格的上涨,受多方面的因素影响,李老板表示:“一是受气温条件的影响,今年年初合肥气温忽冷忽热,龙虾的生长繁殖受到一定影响,导致基地的龙虾产量减少;二是养殖成本增加,近年来龙虾养殖规模不断的扩大,龙虾苗需求量加大,这就导致虾苗供不应求的现象,再加上土地和人力等成本都在增加;三是龙虾市场需求量持续增长,人们生活水平提高,吃龙虾的人多了,合肥龙虾节多年来的持续举办,市民吃龙虾的习惯已经培养了起来,龙虾市场的需求量持续增大”。

  周谷堆批发市场:龙虾价格处于高位居高不下 波动幅度较小

  据周谷堆批发市场工作人员王萍介绍,目前合肥市气温还不是太高,受气温影响市场上龙虾的成交量不是太高,周谷堆市场日均出货量在15-20吨左右,随着气温的回升,后期交易量会逐步放大,交易高峰期或将超过100吨。周谷堆批发市场龙虾主要来源合肥周边市县,除供应合肥本地市场外,部分龙虾也会外调南京、上海、北京等地。

  目前市场上通货龙虾的批发价格在20-35元每斤不等,和去年同期相比价格基本持平,涨幅每斤在1-2元左右,近年来整个市场龙虾需求量都比较大,所以价格一直处在一个较高的位置居高不下,整体而言波动幅度并不大,王萍这样说。

  王萍表示,龙虾基本上在春节前就开始陆续上市但是量比较小,刚上市时高峰价格可达60-70元每斤,随着气温回暖龙虾逐步上市,价格会有所回落,3月份的价格40多元,6-8月是龙虾上市的高峰期,大量龙虾上市价格会有所回落,但幅度较小,每斤的价格在20-30元。

  龙虾餐饮店:活虾采购成本增加 成品虾利润下滑

  卢先生在合肥市怀宁路开了一家龙虾店,今年已经是第三个年头。据卢老板介绍:“目前3钱左右的活虾采购价20多元一斤,5钱左右的30多元一斤,而1两左右的要60多元一斤,今年活虾采购价较去年同期整体上涨了约20-30%。店内采购的活虾是5钱左右的,成品虾售卖价格是78元一斤。”

  据贵池路某龙虾店服务员介绍,店内售卖的龙虾分为去头和带头的两种,售价分别为68元和78元一斤。而同在贵池路的秦记龙虾,龙虾的价格每斤为68元、78元、88元,更是有蒜香、十三香、香辣、椒盐、清蒸等多种口味。

  “成品虾售价主要受活虾采购价格影响,我们店里龙虾的售价和去年比一斤上涨了10元,”卢先生说道,成品虾价格上涨除了活虾采购价上涨外,还有人力成本、酱料成本、店面租金等多方面的因素,虽然店内成品虾售价上涨了10元,但是整体算下来利润空间是下降的,龙虾的利润仅30%左右,再加上合肥龙虾店多且扎堆,行业竞争压力也很大。

  食客:动辄近百元的龙虾 确实让人“吃不消”

  小龙虾作为合肥市“网红”美食,不仅仅是受到合肥市民追捧,有很多外地人也会来合肥打卡。“每年夏季有外地的朋友来合肥游玩,网红小龙虾招待是不能少的,虽说吃龙虾人均可能要花费100元左右,但再贵也要满足朋友尝鲜的愿望,经常去吃的话确实让人吃不消,”市民刘先生这样说。

  对于龙虾店里七八十一斤的龙虾,确实感觉有点贵,曾经也尝试过自己做,手艺不佳做不出龙虾店里的美味,活蹦乱跳的龙虾清洗起来也很麻烦,尝试过几次之后就放弃了,现在外卖什么的都很方便,不愿意为吃一次龙虾花费太多时间,公司白领杨女士介绍道。

  也有部分年长的市民表示,对现在的年轻人去龙虾店花费百八十块钱吃一份龙虾不是很理解,自己去菜市场买点龙虾回来烧一下花费的不多,吃的又放心。


半步痛清

半步痛清半步痛清官网半步痛清官方网站
半步痛清产品介绍

半步痛清由厂家河南健华药业有限公司采用药食同源的冬虫夏草菌丝体、全蝎、蝮蛇、木瓜、鹿骨粉等多种天然名贵中草药材炼制而成。半步痛清对风湿、类风湿性关节炎,痛风、椎肩盘突出、骨质增生、骨刺、坐骨神经痛、强直性脊柱炎、肩周炎、月子病、跌打损伤、肢体麻木、屈伸不利颈肩腰腿痛人群,具有良好的康复保健作用。半步痛清虫草蝮蛇胶囊秘方源自千年医学珍藏,经科学配比,运用现代生物技术精制而成,具有祛风散寒,通络止痛的神奇功效。

半步痛清图片说明
半步痛清原理说明
成分分析
半步痛清主要成分有哪些?
冬虫夏草菌丝体、全蝎、蝮蛇、木瓜、鹿骨粉等 半步痛清有副作用吗
用法用量
半步痛清你用对了吗?正确使用可达事半功倍之效:
口服,每日1-2次,每次2粒。早晚温水送服。(10盒为一疗程))
病史在两年以下服用1-2个疗程
病史在3-5年 服用2-3个疗程
病史在5-10年 服用3-4个疗程 半步痛清效果怎么样
适用人群
什么人迫切需要半步痛清?请关注以下几种人群:
主要适用于风湿、类风湿、关节炎、末梢神经炎、脊柱炎、骨关节炎、股骨头坏死、四肢麻木、强直僵硬、酸沉无力、产后风寒、痛风、颈椎病、骨质增生、颈、腰椎间盘突出、腰腿疼、坐骨神经痛、腰肌劳损、骨刺、神经性头疼、肌肉疼、全身痛、跌打损伤及不明原因的各种疼痛等症状人群。 半步痛清厂家直销
厂家介绍
半步痛清是由河南健华药业有限公司生产,公司成立于2007年,是一家集医药保健品科研、生产、加盟销售为一体的国家高新技术企业。始终秉承谦虚谨慎、戒骄戒躁、踏实勤奋、勇往直前的态度和精神,为人类健康服务到底,将优质的产品送到客户手里,为全人类的健康保驾护航。 半步痛清正品保证
半步痛清成分功效
【冬虫夏草菌丝体】具有益精髓、补虚损、保肺、益肾、止血、化痰等功效 ,主要用于虚劳咳嗽、咯血盗汗、阳萎遗精、腰膝酸软等症。
【全蝎】息风镇痉,攻毒散结,通络止痛。用于小儿惊风,抽搐痉挛,中风口歪,半身不遂,破伤风,风湿顽痹,偏正头痛,疮疡,瘰疬。
【蝮蛇】蝮蛇毒中含有丰富的物质,对于身体营养的补充以及调理具有很好的作用。具有祛风湿、透筋骨、定惊搐的功效。
【木瓜】消食,驱虫,清热,祛风;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
【鹿骨粉】增强骨密度,防止骨质增生,骨质疏松;增强肌肉的弹性和胶原蛋白的形成;保持神经系统稳定,有助于睡眠。 半步痛清有用吗
半步痛清说明书
半步痛清20盒送3盒为一个周期,能用345天左右。由于半步痛清所选材料的天然性和独特性,保证了半步痛清在针对康复保健风湿骨病、关节痛疼人群等问题方面的神奇表现!
【商品名称】半步痛清
【产品全称】半步痛清虫草蝮蛇胶囊
【不适宜人群】严重胃溃疡患者慎用
【产品规格】0.5克/粒*12粒/板*5板/盒
【有效日期】24个月(最近6个月内生产)
【储藏方法】密闭,置于阴凉干燥处
【执行标准】Q/HNJH011-2009
【批准文号】豫卫食证字(2009)第410000-000055号
【出品企业】上海如献宝生物科技有限公司
【生产厂家】河南健华药业有限公司
【厂家地址】河南淮阳漕河工业园
温馨提示:本网站为半步痛清厂家唯一授权官方网站,支持7天内无理由退换货。 半步痛清价格套餐
半步痛清在线订购下单
腾讯 百度 phpMyWind
返回首页 在线下单 电话订购